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☆★CureAile News★☆ 2018年10月 満月(10/25)号

皆様、こんにちは。
CureAile運営事務局の堀田です。

10月21日は十三夜でした。
十五夜(中秋の名月)から約1か月後に巡ってくる十三夜は、十五夜に次いで美しい月だといわれています。
ここのところ、お天気が続き、ふと見上げた空に穏やかな月が見えるとホッとします。
月見団子を頬張りながら、ご覧になった方もいらっしゃるでしょうか。。。
この月見団子は、もともと穀物の収穫への「感謝」の気持ちを表すため、
月に見立てたまんまるい団子を作ってお供えしたのが、月見団子の始まり、と言われています。
 
「月に見立てたまんまるい」といえば、私は仙台銘菓の「萩の月」を思い出します。
カスタードたっぷりの、昔から変わらぬふんわりとした食感はたまりません。
森永の「ムーンライト」というクッキーも、シンプルにまんまるく、甘くて癒されます。
 
月にちなんだお菓子は沢山ありますが、羊羹で有名な老舗・虎屋の「残月」をご存知ですか?
生姜の風味が特徴の上品な焼き菓子で、私の大好きなお菓子の一つです。
形は半月状ですが、表面に真っ白いすり蜜がまばらに塗られ、まるで薄雲のかかった月のようで
見た目にもとても美しい姿です。
 
こんなにスイーツばかり食べてたら、顔がまんまるになりそう。
でも、まあ、いいか。満月の時だけは、助けてくださる周りの人達への「感謝」と、
頑張った自分にも「感謝」する日として、許してあげましょう。

それでは、CureAile の最新号をご覧ください。

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